Température et changements d’état
Objectifs
- Différencier un corps pur d’un mélange à l’aide de leur température de changement d’état.
- Identifier un corps pur à l’aide de ses températures de changement d’état.
- Étudier l’influence de la pression sur les changements d’état.
Travail à réaliser
- Activité 1 : ébullition de l’eau déminéralisée
- Activité 2 : ébullition de l’eau salée
- Cours 1 : Corps pur ou mélange ?
- Exercices 1 à 4
- Cours 2 : Identifier un corps pur
- Exercices 5 à 7
- Cours 3 : Influence de la pression
- Exercices 8 à 12